2010 初めての紅茶教室でした。
2010年 01月 19日
テーマは インドの紅茶産地とスパイスの楽しみでした。
いつも紅茶は2種類頂きます。
PRINCE OF WALLES(プリンスオブウェールズ)とスパイスがいっぱい入ったチャイでした。
プリンスオブ・・・はウーロン茶みたいで スパイスいっぱいのミルクティは
濃厚で体が温まり家で絶対にお試ししたい!
インドの紅茶といえばダージリン・アッサム・ニルギリで収穫量よりもその名前をつけている茶葉量のほうが多いということで産地にこだわりのある方は インド茶業局が特定産地と認証したマークを~
ということでそのマークです。
プリントから撮りました・見難いですね。
いつも紅茶やケーキなどの美味しい写真ですので今年は視点を変えていこうと思います。
お片づけ風景から・手が何本もありますから結構サッサ~と行きます。
珍しい色の大きく咲きそうな薔薇がありました。
by HappyHoppy2008 | 2010-01-19 22:40 | 紅茶・芸術と文化